フランスで“日本酒”造り、背景に規制の壁

         

日本酒といえば近頃は日本を代表する輸出品に成長しつつありますが、フランスで酒造りに挑んだ日本人がいます。外国での挑戦の背景には、国内で新たな日本

日本酒といえば近頃は日本を代表する輸出品に成長しつつありますが、フランスで酒造りに挑んだ日本人がいます。外国での挑戦の背景には、国内で新たな日本 ...続きを確認する

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