くら寿司、水産専門会社設立 国内初オーガニックフィッシュを生産 – 日本食糧新聞電子版

         

国内初となるオーガニックフィッシュの自社養殖と、AIを活用した「スマート養殖」の委託養殖、生産した魚をくら寿司の店舗や全国のスーパーに展開していく。

国内初となるオーガニックフィッシュの自社養殖と、AIを活用した「スマート養殖」の委託養殖、生産した魚をくら寿司の店舗や全国のスーパーに展開していく。 ...続きを確認する

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