国内生産シェア8割の土鍋に危機！ 背景には5倍に高騰した原料、中国企業の影も | 経済・IT

         

東京・世田谷区に、土鍋を使った炊き込みごはんが名物の飲食店がある。「炊きあがりとお米の蒸れ方が抜群にいいから使ってます。お客さんの評価も上々で、お

東京・世田谷区に、土鍋を使った炊き込みごはんが名物の飲食店がある。「炊きあがりとお米の蒸れ方が抜群にいいから使ってます。お客さんの評価も上々で、お ...続きを確認する

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