培養肉、国内でも厚めの肉を培養できる新技術 東京大がニワトリの細胞を使って開発

         

日本国内で培養肉の実用化に向けた研究が盛んになっている。開催中の2025年大阪・関西万博会場で展示されているほか、16日には東京大の竹内昌治教授（機械

日本国内で培養肉の実用化に向けた研究が盛んになっている。開催中の2025年大阪・関西万博会場で展示されているほか、16日には東京大の竹内昌治教授（機械 ...続きを確認する

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