どこで差がついたのか…“国内増収増益”の一風堂が突きつけた「環境を言い訳にしない」ラーメン戦略

         

6月末の大量閉店が連日取り沙汰されている、こってりラーメンでおなじみの「天下一品」。確かにラーメン業界は異業種の新規参入、原材料や人件費の高騰で、

6月末の大量閉店が連日取り沙汰されている、こってりラーメンでおなじみの「天下一品」。確かにラーメン業界は異業種の新規参入、原材料や人件費の高騰で、 ...続きを確認する

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