秋の味覚の王様マツタケ：24年の国内産はわずか45トン、9割以上を輸入 | nippon.com

         

「マツタケご飯」に「土瓶蒸し」──、秋の味覚の代表とされる、食用きのこの王様マツタケ。国内のた生産量は近年減少の一途で、多くを輸入に頼っている。

「マツタケご飯」に「土瓶蒸し」──、秋の味覚の代表とされる、食用きのこの王様マツタケ。国内のた生産量は近年減少の一途で、多くを輸入に頼っている。 ...続きを確認する

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