国内の米品評会を席巻する「ゆうだい21」とは？ “コシヒカリ超え”の異色品種、台風の目になるか

         

2025年12月下旬、農林水産省の大臣室。鈴木憲和農相に、新潟県などの農家8人が向き合った。いずれも、茨城県で開かれたコメの食味を競う国内最大規模の品評

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