「 月別アーカイブ：2026年03月 」 一覧
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新潟大に「オイシックス学科」設置へ、国内初の企業連携…同社幹部も講義しフードテックなど学ぶ
2026/03/01 未分類
オイシックスは国内最大規模の食品宅配会社で、通常は廃棄される食材を商品に再生させる加工技術など先端技術の導入を進めている。新たな学科では、ＡＩ（人工知能） …
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「約120万kl→約68万kl」しょうゆの国内消費激減で苦戦かと思いきや…キッコーマンが懐に忍ばせ …
2026/03/01 未分類
日本の食卓に欠かせないしょうゆ。変わらぬ定番の調味料と思われがちだが、業界を取り巻く環境は大きく変わっている。国内出荷量は長期にわたり減少が続く …
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【ネスレ日本】国内初「スターバックス」濃縮飲料を新発売 無糖＆キャラメル 1本で8杯分
2026/03/01 未分類